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terça-feira, 28 de agosto de 2012

O papel dos suplementos alimentares

O ritmo de vida da sociedade moderna é motivo para o consumo de alimentos pouco saudáveis, com muitas calorias, gorduras saturadas, açúcares etc. Essa dieta inadequada leva à carência de nutrientes importantes para o organismo, o que tem feito aumentar a adesão pelas diversas formas de suplementos.
 

Ter uma dieta balanceada, rica em vitaminas e sais minerais é imprescindível para o bom funcionamento e equilíbrio das atividades vitais do corpo e para a manutenção da beleza da pele, cabelo, unhas etc. Contudo, essa rotina saudável é privilégio de poucos, uma vez que a grande maioria dos brasileiros está sempre com pressa para seus compromissos diários e, portanto, não tem tempo para a alimentação correta.

Dados de pesquisas feitas pelo IBGE, inclusive, apontam que 98% da população brasileira não ingerem a quantidade ideal de vitaminas por dia. Por esse motivo, os suplementos alimentares têm conquistado mais e mais espaço na vida da população, o que confirma a Associação Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (ABENUTRI), que diz que o setor tem crescido consideravelmente a cada ano.

Karina Ruiz, Farmacêutica Especialista em Nutracêuticos e Nutricosméticos ainda lembra que, com os métodos de agricultura intensiva, a depleção de minerais e das vitaminas tem ocorrido cada vez mais nos alimentos. Deste modo, a suplementação pode ser uma alternativa para suprir parte dessa carência, até mesmo em razão da maior necessidade de nutrientes que o organismo requer ao passar dos anos. "Ao longo do tempo, quando começamos a envelhecer, além de outros fatores, absorvemos naturalmente menos nutrientes no sangue gerando, consequentemente, maior necessidade de suplementação", explica.

Atualmente, é possível obter os suplementos nas formas de cápsulas, shakes, sopas, gomas, chocolates terapêuticos e até em chicletes. As farmácias de manipulação têm criado novas formulações, com características inovadoras, cujo objetivo é estimular o consumo dos nutrientes de forma agradável e fácil e, deste modo, promover mais saúde e equilíbrio à população. "Os suplementos, portanto, são importantes, pois evitam a deficiência e o excesso de nutrientes. Mas é sempre bom lembrar que a quantidade e a variedade de suplementos alimentares devem ser indicadas por um profissional", completa a especialista.

Veja alguns dos suplementos imprescindíveis para a saúde
 
Vitamina C - além da clássica ação imunoestimulante, que protege contra gripes e resfriados, estudos recentes tem demonstrado seus efeitos protetores contra o envelhecimento do cérebro e na melhora da fertilidade. A Vitamina C também é fundamental para a pele, pois participa da produção do colágeno, principal proteína da cútis.
 
Chá Verde - estudos recentes tem demosntrado que este chá não só ajuda a emagrecer, mas também está associado ao rejuvenescimento. O chá verde reduz a formação de rugas, além de proteger a pele contra os efeitos deletérios do sol.
 
Astaxantina - Considerada a substância do momento, a astaxantina é encontrada em alguns frutos-do-mar, além de outras fontes. Vários estudos tem demonstrado sua atividade protetora sobre o sistema cardiovascular, aumentando os níveis do bom colesterol, efeitos positivos sobre o emagrecimento e ação antioxidante na pele.
 
Linhaça - Alimento completo, rica não só em ômega-3, um componente anti-inflamatório de primeira linha, mas também em substâncias antioxidantes como as lignanas, inclusive com atividade sobre o diabetes e a osteoporose e, fibras, que controlam os níveis de colesterol e ajudam a emagrecer.
 
Magnésio - Elemento extremamente importante para os ossos, para manter o metabolismo normal do açúcar sanguíneo e ainda para manter a pressão sanguínea normal. A maior parte da população apresenta deficiência desse mineral.
 
 
Fonte: Karina Ruiz

Graduada em Ciências Farmacêuticas pela PUC-Campinas, com Mestrado em Farmacologia do Processo Inflamatório pela Unicamp. Atua como Consultora Técnica na Área de Farmácia Magistral há mais de nove anos e como Professora Convidada em Cursos de Pós-graduação em Farmácia, Cosmetologia e Anti-Aging, Nutrição, Nutrologia, Nutrafarmacologia e Saúde há mais de oito anos. É Palestrante de Vídeos-aula e Cursos pela Consulfarma - Assessoria Farmacêutica. É autora do livro Nutracêuticos na Prática - Terapias baseadas em Evidências (2012).

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