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sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Aposte em deliciosas sopas com fibras nesse inverno

Consultora da MIP Brasil Farma ensina receitas deliciosas de sopas ricas em fibras, que ajudam a manter o bom funcionamento do organismo nessa estação.


Mesmo com o frio mais ameno, é comum o aumento da ingestão de alimentos ricos em carboidratos – como massas, pães e bolos – e a diminuição do consumo dos pratos que contêm mais fibras – como saladas, frutas e legumes. Com isso, o corpo começa a sofrer com a alimentação desequilibrada, e um sinal disso é a constipação e sensação de inchaço.

É importante que a ingestão de fibras em quantidade adequada seja mantida o ano todo, inclusive no inverno, estação em que a maioria das pessoas tem a tendência a deixá-las um pouco de lado, por ter menos vontade de ingerir frutas e verduras”, explica Melina Aniquini, nutricionista consultora de Livina Fibras, da MIP Brasil Farma, (Mipbrasilfarma.com.br/livina).

Para manter o organismo funcionando direitinho no inverno, vale investir nas sopas quentinhas. Apostar nas opções ricas em fibras é uma maneira prática e saborosa de manter as fibras em dia no corpo nos dias mais frios.

Confira 2 receitas criadas pela nutricionista:

Sopa 1: Creme de Tomate

Ingredientes:

6 tomates médios, sem casca picados
1 colher (sopa) de margarina light
1 dente de alho, socado
1 cebola média, picada
1 copo de água
¼ litro de leite desnatado
 1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsinha fresca, picadinha
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Refogue a cebola e o alho na margarina até ficarem macios e levemente dourados. Adicione os tomates e a água quente. Cozinhe por 10 minutos. Apague o fogo, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador. Acrescente o leite frio, a farinha e os temperos (menos a salsinha). Leve ao fogo novamente e cozinhe lentamente, mexendo sempre até engrossar. Enfeite com a salsinha e sirva.

Sopa 2: Sopa Vegetariana

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada
3 talos de aipo, cortados em tiras compridas
1 pimentão picado
1 litro de água
2 tomates, sem casca, picados
3 batatas médias, cortadas em pedaços grandes
Temperos a gosto: sal, pimenta, manjericão, louro, etc.

Preparo:

Refogue a cebola, o aipo e os pimentões no azeite ou óleo. Acrescente a água, os ingredientes restantes e os temperos de sua preferência. Cozinhe até ficarem bem macios.

Para a suplementação segura das fibras na alimentação diária, as gomas de gelatina com fibras Livina Fibras são uma opção prática e saudável. Apenas duas gomas ao dia são suficientes para ajudar o organismo a funcionar corretamente. Não é necessário dissolver as gomas em água nem guardá-las na geladeira, elas podem ser consumidas a qualquer hora do dia e em qualquer lugar. Livina Fibras está disponível em dois sabores, tangerina e ameixa, e cada porção tem 4,3 gramas de fibras solúveis (70% da necessidade diária).


Sobre MIP Brasil Farma – A MIP Brasil Farma é a representante brasileira do segmento de Medicamentos Isentos de Prescrição Médica. Com escritório administrativo localizado na cidade de São Paulo (SP), a empresa é focada na comercialização de um portfólio exclusivo no Brasil de marcas e linhas de produtos – especialmente dermocosméticos e nutracêuticos – que têm a inovação, segurança e eficácia comprovadas como principais características. A MIP tem como missão ajudar as pessoas a descomplicar a vida com escolhas inteligentes sobre o seu corpo e sua saúde, para que se sintam bem, mais livres e bonitas. Para mais informações, acesse Mipbrasilfarma.com.br. Acompanhe a MIP no FB: fb.com/mipbrasilfarma  e no Instagram: @mipbrasilfarma

19 comentários:

  1. Amo sopa!!
    Ainda mais nesse friozinho que está! <3

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  2. A sopa de creme de tomate parece que é muito boa, vou tentar fazer.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  3. Apesar de não gostar de sopas e caldos assim, como se tudo tivesse ido ao liquidificador, acho valido por causa das fibras e amo alimentos que regulam o intestino

    beijos
    http://blogluanamidorie.blogspot.com.br/

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  4. Oi Van, Amo sopas, mesmo no verão, gostei das dicas de usar mais fibra é tão importante para nós que não pode passar despercebido né.
    Bj www.blogsemprebelas.com

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  5. oi Van adoro sopas, ainda mais estas estilo de tomate, sabe... mas com o calor q tá fazendo, deixo pra depois... menos mal que tá batendo um ventinho bem fresco por aqui... acho q vem frio!
    bjs

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  6. hummmm, fiquei com vontade dessa sopa de tomate!

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  7. Eu adoro sopa e já estou anotando as receitas para fazer quando voltar o frio.

    Blog Make-Lovers| Fan Page | Twitter

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  8. Adoro sopas e nesse friozinho é tudo de bom
    e essas parecem ser uma delicia
    irei fazer essas receitas que vc botou pra experimentar

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  9. Não tenho costume de consumir sopas, mas são excelentes e essas receitas estão super legais.

    Beijos,

    www.terapiafeminina.com

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  10. Amo sopas. Vou tentar umas receitas diferentes.
    Faço sempre igual. kkk
    Obrigada pela dica.
    Bjão

    www.blogdajeu.com.br

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  11. Van para mim os carboidratos esquentam rs por isso como mais deles no inverno.
    Gosto muito de sopa, mas nunca associei a boa alimentação e nem que pudesse ter alguma rica em fibra...
    Nunca comi nenhuma das duas mas vou experimentar com certeza , em especial o creme de tomate <3
    besitos

    blogmeamarro.com

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  12. hahah comer comer. Adorei as receitas, maravilha. Obrigada por compartilhar

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  13. Vou testar a receita e te conto depois!!
    Sou apaixonado em sopa, ainda mais rica em fibras super ajuda quando estou na dieta!!

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  14. Vannn uma das minhas comidinhas favoritas da vida, eh sopa! Vou testar a vegetariana, yummiii! Deu agua na boca aqui :P

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  15. Que receitinha prática e parece ser deliciosa. Neste inverno acho que é um prato ideal para montar. Vou tentar fazer. Beijos

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  16. Sopas fazem parte do nosso cardápio seguidamente, pois alimentam e aquecem.

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  17. Hmm... Adoro uma sopinha, vou salvar essa receita pra faze qualquer dia. Beijinhos♥

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  18. Humm sopas são uma delícia. Minha mãe sempre faz de legumes, não tem como não repetir. No inverno é muito gostoso, mas esse ano não está tão frio, então experimentamos mesmo assim haha Beijos, Érika

    ~www.queroseralice.com.br~

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  19. Confesso que não sou muito chegada em sopas mas essa sopinha de tomates me deixou com vontade. Aqui em Salvador está um friozinho perfeito para sopa quentinha!!!
    Gostei das receitas elaboradas pela nutricionista, alimentos funcionais são sempre muito bem vindos.
    Beijos
    www.docefeitopimenta.com.br

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Olá Meninas:

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Sua opinião é muito importante para mim.

Bjkas
VAN

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