quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Conheça os benefícios da beterraba para o organismo

Sempre gostei de beterraba, desde criança pois minha mãe sempre nos ofereceu todos os tipos de alimentos e até obrigava a provar aqueles que minha irmã e eu rejeitávamos. E foi assim que aprendi a gostar de todos os legumes e verduras.


A beterraba é um tubérculo, ótima fonte de nutrientes, rica em vitaminas A, C e do Complexo B que promovem o bom funcionamento do organismo prevenindo doenças. Ainda apresenta altos índices de fósforo, magnésio, zinco e potássio. Super indicada para mulheres grávidas por possuir alto nível de ácido fólico que é capaz de prevenir a má formação do bebê e tornar mais forte o sistema imunológico do mesmo.


Entre os principais benefícios da beterraba podemos citar:

- Ajuda a desintoxicar o organismo;
- Fonte de vitaminas, proteínas e ferro;
- Manutenção dos tecidos cerebrais;
- Auxilia na formação dos ossos;
- Regula as funções musculares e nervosas;
- Previne problemas no baço e no fígado;
- Previne e auxilia no tratamento de anemia;
- Promove o descongestionamento das vias urinárias;
- Fortalecimento do sistema imunológico;
- Estimula a produção de glóbulos vermelhos;
- Estimula a concentração.



Pode ser consumida cozida ou ralada crua, ainda pode ser utilizada em diversos sucos, em sopas e tortas.
A beterraba crua contém um importante componente, a betaína, que reduz vários tipos de inflamação no organismo agindo como um anti-inflamatório que nos protege dos efeitos do envelhecimento.

Adoro beterraba cozida no vapor e apesar de perder muitas de suas propriedades por causa do calor é a forma que ela fica mais saborosa.

E vocês gostam desse tubérculo que só faz bem para a nossa saúde?

4 comentários:

  1. Oi, Van!
    Eu quase não como beterraba, mas não é porque não gosto. Eu até acho saborosa, mas odeio que ela suje os outros alimentos do prato. :/ Sou daquelas que gostam de cada coisa num canto do prato, e ver a cenoura ou o arroz "sujos" de roxo me incomoda. rsrsrs
    Gostei de saber das propriedades, especialmente em relação ao ácido fólico. Como já estou me preparando pra um bebê, é sempre bom saber o que pode vir a ajudar.
    Beijinhos!
    Giulia - www.prazermechamolivro.com

    ResponderExcluir
  2. Van eu adoro beterraba, pode não ter nada haver, mas eu acho que ela cozida tem gosto de milho verde. rsrsrs
    Também curto crua, ralada.
    http://quadrofeminino.com/

    ResponderExcluir
  3. ntem mesmo estava lendo sobre a beterraba... achei super interessante
    bjs desejando ótima semana
    tititi da dri

    ResponderExcluir
  4. Oi Van,
    Amo beterraba, sabia de alguns benefícios, mas não sabia que eram tantos, amei saber.
    beijos
    Luh
    www.blogsemprebelas.com

    ResponderExcluir

Olá Meninas:

Não deixe de comentar, se quiser deixe o link do seu blog para que eu possa conhecer.
Sua opinião é muito importante para mim.

Bjkas
VAN

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...